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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

量販年菜 10款專家推薦:量販店的年菜預購開跑,我們邀請烹飪老師蔡季芳、李德全,為大家從18道主菜、湯品、甜點及素食菜色中,挑出10款試吃的推薦菜色,讓你參考。報導╱郭雍立 攝影╱李芃葳

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

遇消費陷阱應存證:【李姿慧╱台北報導】過年期間,不少民眾喜歡前往觀光景點遊覽或購物,但要注意其中的消費陷阱。消基會表示,根據以往經驗,過完年後會收到大量投訴,主要是觀光區人潮過多,很多原定的項目最後變相縮水,建議消費者可以保留證據,方便事後依法求償。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

今日提醒你 世運主題花燈競賽:高雄市愛群國小1月22日至2月5日,受理「高雄燈會─全國創意花燈競賽」報名,作品須以2009世運比賽項目為主題,並創意結合科技素材。分國小、國中、高中職及社會大專組,每組取燈王1名,其他獎項10名,最高獎金2萬元。電洽:(07)3320323分機31網址:www.acps.kh.edu.tw

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

曾國城當財神 撒20萬紅包:昨晚小年夜,曾國城(圖1右)和名模王聖芬(圖1左),約了各自的家人齊聚他開的第6家餐廳「Belle」圍爐,品嘗峇里島式義大利菜和南洋料理等創意年菜,曾國城還包給父母、老婆、兒子和親友等約20萬元紅包(圖2),他今年希望能在美食領域多開發,「但最重要的是要生出豬小妹」。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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五花肉 巧變熱門年菜:東坡肉、梅干扣肉向來是外賣年菜的熱門菜式,曾任「大三元酒樓」的簡枝清師傅,將多年烹調經驗公開,讓讀者用五花肉就能輕鬆做出這2樣年節大菜,在餐桌上博得全家好評。報導╱沈軒毅 攝影╱陳逸宏

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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