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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
拜拜三牲變佳餚:每到過年，家家戶戶都會準備三牲來拜拜，但是拜完後，該怎麼處理這些煮過的食物，才會快速又好吃呢？今天就讓實踐大學食品營養系的黃乃芸教授，教大家利用三牲作出快速又營養均衡的美味料理，保證讓你吃得健康又省事！準備好了嗎？開動囉！報導╱李怡賢 攝影╱攝影組 模特兒╱鄭秀慧
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
6大海陸乾貨 精挑細烹秘訣:琳琅多樣的乾貨，攸關年夜飯的豐盛美味，《蘋果日報》美食組，邀請烹飪美食家程安琪老師出馬，針對年菜常用的鮑魚、海參、干貝、火腿、臘肉、香菇等6大海陸乾貨，親自傳授選購秘訣與調理技巧，辦齊了乾貨「六大順」，讓您輕鬆快意過好年！報導╱邱俊智 攝影╱蘋果日報攝影組
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
色澤過艷 防黑心年貨:【江婉如、甯瑋瑜╱台北報導】春節將至 ，很多民眾準備選購年貨，行政院消保會昨天邀集產、官、學界，針對市面上容易出現的黑心年貨，公布辨別標準，舉凡色澤過於鮮艷、外包裝標示不全等食品，最好都不要選購。
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
飯店春節餐飲訂席爆滿:【陳蔚╱台北報導】農曆春節前後一向是飯店業的淡季，不過在飯店各式促銷加持下，今年春節檔期業績大增，除了餐飲訂席率衝到百分之百、無論中餐西餐都客滿之外；住房部分從除夕到初三共4天，平均訂房率已經接近9成，一反過去淡季情景。往年，每到農曆春節前後約2個星期，就是飯店業的淡季，不論是在餐飲或是住房，大概都只有5成左右的業績。不過隨著國人對過年過節的感覺愈來愈淡薄、回老家過年的人口也愈來愈少
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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回娘家人人手拎「拌手」:【甯瑋瑜、劉艾蕾╱台北報導】儘管年初二北部陰雨綿綿，但是各機場、鐵公路車站卻是人擠人，大批旅客拎著大包小包的禮盒、水果，帶著孩子趕著回娘家；去年十月才結婚的作家小彤昨從台北回台南娘家，她的丈夫特地帶了岳丈母喜愛的金門高粱及貢糖。
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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