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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

高雄 年貨大街零嘴採買秘笈:賀新年!祝新年!新年腳步近啦,高雄年貨大街,三鳳中街,11日即將熱情開賣,趕快瞧瞧我們為你特搜的各味零嘴,當然還有時價調查大公開,讓你不皺眉頭、快樂採買喔!報導╱黃玉蓮 攝影╱林宏洲

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

椰香蝦仁咖哩 香濃靠洋蔥:一直以為咖哩不是什麼困難的料理,看到來自巴基斯坦的李阿里,像珍寶一樣的跟我展現一罐又一罐辛香料,有些沈香、有些辣嗆,辛香撲鼻各有不同,他說,「這些香料都是從家鄉進口來的,少了這些,咖哩的味道就會不對了。」報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

20億年菜大戰超商開打:【張嘉伶╱台北報導】距離過年還有70天,5大連鎖超商已經搶先開打年菜預購戰。統一超商打出飯店主廚牌,今年一口氣與4位料理大師合作,包括國賓飯店、力霸飯店等。全家便利也大舉推出兩大系列,較貴的系列與老爺酒店合作,推出最貴的4000元年菜外送;另一個平價系列則是與易集網合作,其他超商萊爾富、OK、福客多也同樣跟進。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

傳統市場豆干抽檢 全含雙氧水:【曾雪蒨╱台中報導】台中市衛生局抽檢年節食品,第一批食品檢驗報告出爐,包括魚漿肉羹、豆製品等二十五件食品有八件違規,其中八件從台中建國、東興市場抽檢豆干、麵腸、豆絲等豆製品,全都驗出含過氧化氫(俗稱雙氧水)殘留,不合格率高達三成;民眾聽到結果嚇得搖頭:「今年過年豆干還能吃嗎?」台中市衛生局上周二到上周六前往建國市場、東興市場、家樂福、大潤發等知名傳統市場量販店抽檢年貨一百件,第一批懷疑有過氧化氫殘

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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來去年貨街:愈近年關交通愈擁擠,我和朋友被困在車陣中,動彈不得。「為什麼這麼擁擠啊?」朋友問。「大家都要辦年貨吧。」我隨口說著。朋友用一種詫異的眼神看我:「辦年貨?你們家還辦年貨啊?」這真是一個好問題,現在還有人需要辦年貨嗎?以前從過年前一個月開始,就要四處辦年貨了,吃的穿的玩的,一應俱全。我還記得以前的年貨系列,我們這些孩子最在意的就是一身新行頭,新毛衣、新大衣、新裙子、新鞋,女孩子不知道為什麼一定還要有一

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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