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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

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無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

中南部萬元新春台菜 搶鮮試吃:隨著各大餐廳炮火逐漸對準年菜桌而愈打愈烈的情況,你是否也感受到農曆新年將到來的歡愉氣息,針對喜吃台菜的人,《蘋果日報》特別挑選台中、高雄共4家台菜餐廳,並邀請餐飲學者實際品嘗菜色味道,並就菜餚口味、豐盛度、份量、食材優劣、價位、菜單設計、台菜風味等7項做評比,提供讀者參考。報導╱顏怡今、羅惠鈴 攝影╱林宏洲

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

陳鴻1雞5吃包辦年菜:【張瑞振╱台北報導】雞年到來,以雞為食材的年菜必是過年桌上佳餚,但如果家中人口簡單,又想嘗試多種口味變化,美食專家陳鴻設計了一道「五福臨門」雞料理,一隻雞分四天享用五種吃法,讓新年天天吃雞吃不膩。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

歲晚佛跳牆賣1300元:【魏斌╱高雄報導】冷鋒過境,年味愈來愈濃,高雄地區五星級飯店外賣年菜本周陸續開賣,業者絞盡腦汁設計吉祥、喜氣的菜式,連西式年菜都有。集山珍海味於一甕的福建名菜佛跳牆,堪稱今年明星商品,每家飯店都提供單點服務,每盅從一千三百元到二千九百九十九元不等。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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台北最好買 東南門市場專家導買:還剩不到1個月時間,熱鬧的農曆新年就快到來,每年大魚大肉的菜餚,到底今年可不可以來一點不一樣的呢?我們特別邀請美食專家胡天蘭、翁雲霞與梁幼祥,到有許多販售特有外省熟食的南門市場,與以新鮮食材的東門市場,推薦大家買桌輕鬆做、健康吃的年夜飯。報導╱劉詩翎、賴品攝影╱攝影組

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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