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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

泰味年菜 吉祥又簡單:雖然泰國過年是在4月,但泰國菜中卻有許多菜色,和台灣過年時要吃的料理十分接近。我們特別邀請「銀湯匙泰國餐廳」主廚陳志詳,製作象徵著財源滾滾、好運兆的金錢蝦餅、泰式春捲及甘蔗蝦,讓年菜有不同以往的味道。報導╱黃翎翔 攝影╱李芃葳

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

預購年菜 上藥妝店也行:【李姿慧╱台北報導】看準年菜預購市場的五億元商機,超商預購年菜再度開跑,7-ELEVEn昨天首度和康是美藥妝店聯手推出頂級年菜,龍蝦、魚翅、鮑魚通通入菜;全家則推出魚翅、鮑魚等豪宴搬進年菜;萊爾富除了推素食年菜套餐外,並打出個人化年菜頂級便當,瞄準無法和家人團聚的單身客群。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

超奢華佛跳牆 單點10,888元:【江婉如╱台北報導】離農曆年還有一個月,目前年菜預購以高價與低價兩極最受消費者歡迎。業者表示,今年年菜銷售有高價料理成主流趨勢,昨天甚至有飯店業推出每份一萬零八百八十八元的單點頂級年菜。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

曾國城圍爐失血 靠兒回本:【張瑞振、劉曉君╱台北報導】《小氣大財神》主持人徐乃麟(乃哥)和曾國城(城城)與家人開心圍爐。今年是城城娶妻生子的第一個新年,雖圍爐人數壯觀,他包出八萬八千元紅包,不過兒子馬上幫他回撈,共收到六萬元紅包。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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火烔排翅鍋 滿足頂級胃口:【張嘉伶╱台北報導】儘管冷凍年菜的市場不斷成長,但是5星級飯店則是兩者通吃,既與超商合作冷凍年菜,另外又拓展現煮的頂級年菜,滿足不同的消費者需求。以晶華酒店來說,就是與萊爾富合作中低價位,但又與法藍瓷合作每分1.8萬元的頂級料理。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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